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Adventsempfehlung der Nordhäuser Stadtbibliothek

Kochbuch-Cover (Foto: ©Stadtbibliothek Nordhausen) Nordhausen (psv) Ein weitere Lese- und auch Geschenkidee im Advent ist das Büchlein „Nordhausen kocht international“ – Ein Kochbuch herausgegeben vom Förderverein der Stadtbibliothek und dem VHS Bildungswerk.

Kochen und Backen ist zu allen Zeiten und in allen Kulturen stets ein aktuelles und faszinierendes Thema. Wie kocht man in anderen Ländern? Welche geheimen Zutaten werden verwendet und welch ungewöhnlicher Geschmack versteckt sich dort?
Um auf diese Fragen zu antworten, haben Teilnehmer des Projektes SENOLotsen für Senioren“ im VHS-Bildungswerk Nordhausen traditionelle Rezepte ihrer Heimat-Küche zusammengetragen und beim Bibliotheksfest präsentiert. Die Gerichte aus Afghanistan, Iran, Russland, Ukraine und anderer Länder konnte man auch schon im Weltladen-Café probieren.

Dank der Zusammenarbeit von Landratsamt, Weltladen, VHS-Bildungswerk, Stadtbibliothek und ihres Fördervereins ist es gelungen, die Rezeptsammlung als kleines Rezeptbuch „Nordhausen kocht international“ herauszugeben. Das Beste daran ist, dass alle Rezepte wunderbar schmecken und ganz einfach nachgekocht werden können.

Gegen eine Spende von 1 Euro ist das Kochbuch in der Stadtbibliothek erhältlich.